キナコアズキミルク～十番♪

きな粉＆あずき＆牛乳のコラボが最高
夏はCOLD　冬はHOTで楽しめますよぉ
貧血の方にオススメします♪
材料
あずき　大さじ２
きな粉　大さじ１
牛乳　　２００ｃｃ
氷　　　 ２～４個

作り方
１．
コップやグラスに氷をいれ、
小豆、きな粉、牛乳の順に入れてよくかき混ぜて出来上がり


ポイント
小豆はこしあんでも、粒あんでもお好みで良いと思います
個人的には粒あんで食感を楽しみながら飲むのがスキです
牛乳によってはもともと甘いものなどもありますので、きなこや、小豆の量はお好みで調節してみると良いと思います抹茶パウダーなどいれても美味しいです
そして、hotでもおいしぃですよっ☆その場合はもちろんですが、氷はいりません（笑）
そして牛乳をレンジで温めてください


こんな方にオススメ
小豆は貧血のみかたで鉄分が多く含まれており、更に女性には嬉しい、便秘にきく食物繊維が豊富！更に、牛乳でｶﾙｼｳﾑきな粉でｲｿﾌﾗﾎﾞﾝなどを補えるんです

生姜焼き♪

特別の日に食べたいっていうくらい美味しい生姜焼きですお肉がすごく柔らかくなります
一度お試しください♪

材料
豚ロース　　　　　　　          300g
玉ねぎ（薄切り）　　　         大1/2個
しめじ　　　　　　　　　         1袋
片栗粉　　　　　　　　           少々
☆おろし生姜
（市販のチューブものでもOK） 大さじ１
☆みりん、しょうゆ、めんつゆ 　各大さじ３
☆玉ねぎ（おろす）                      大1/2個

作り方
１．
豚ロースの片面に片栗粉をまぶし、一口サイズにきる。
☆を全てあわせ、おろしダレをつくる。

２．
フライパンに油をひき、玉ねぎ（薄切）としめじを炒めて、一度取り出す。
そのまま豚ロースを焦げ目がつくくらいこんがりと炒める。

３．
２に、おろしダレを絡めて炒める。玉ねぎとしめじも戻し更に炒めてできあがり。（味が薄ければ調節してください）


ポイント
タレにめんつゆをいれたので少し甘めになっています

簡単ほうれんそうの白和え♪

とっても簡単なのにすごく美味しい
タッパで作るからそのまま冷蔵庫に保存できちゃいます
豆腐とほうれん草でヘルシーな一品♪

材料
絹ごし豆腐　　　　１丁
ほうれん草　　　　１袋
ゴマドレッシング　少々
作り方
１．
豆腐はよく水切りをする。
ほうれんそはをゆで、よく水を切っておく。
２．
タッパに中に豆腐をいれ、なめらかになるまでスプーンなどで混ぜる。
その中にほうれん草とゴマドレッシングをいれ、更にまぜて完成！

ポイント
豆腐もほうれん草もよ～～く水切りするのがポイントです！
ゴマドレッシングはメーカーによっても味や濃さが異なるので少しずつ混ぜたほうがいいと思います

あまった野菜でドライカレー♪

余り食材で作れるとっても簡単なドライカレーです　
カレーは冷まして冷凍も可！！
目玉焼きをのせてガパオ風です♪
材料
合いびき肉　      　200g
たまねぎ　　　　　　大1/2
にんじん　　　　　　中１本
パプリカ　　　　　　1/2個ずつ
カレーのルー　　　一欠けら
卵　　　　　　　　　　２個
水　　　　　　１　　　カップ


作り方
１．
たまねぎ、にんじん、ぴーまん、パプリカはみじん切りにしておく！今回、ピーマンとパプリカは以前あまったものを冷凍したものをそのまま解凍せずに使いました。

２．
フライパンで１を炒めて、合いびき肉も入れてよく炒める。水を１カップ入れて、あくがでてくるのでとる。

３．
火を止めてルーを入れる。（お水の量は各自調節してください。）ルーが溶けたらもう一度火をつけ汁気がなくなるまで炒めて、最後に目玉焼きをのせてできあがり


ポイント
３で、水の量は各自調節と説明しましたが、ドライ感を味わいたい方は水気が完全になくなるまで炒めるのをオススメしますが、少しトロミが欲しい方は様子をみてお水をたしたり調節してみると良いと思います
野菜もみじん切りしてるので、余り煮込まなくても味はつきやすいと思うので短時間でカレーが作れるのがドライカレーの良い所ですよねぇ

ヘルシーごぼうサラダ♪

大根とゴボウサラダの食感が絶妙なコラボです
ボリュームのあるゴボウサラダです♪

材料
●大根1/4本
●ゴボウ1/2本
●にんじん　小１本
▲マヨネーズ、白ゴマ　　適量
青じそドレッシング　　　　適量

作り方

１．
●をすべて千切りにします。大根は、冷水にさらし、ザルにあげ、水気をきります。
ごぼうとにんじんは、ビニール袋にいれてレンジでチン！冷ましておきます。

２．
ごぼうとにんじんに、▲で味付けします。

３．
大根の上に２をのせドレッシングをかけてできあがり

ポイント

ごぼうとにんじんに味付けする時は、薄くても、ドレッシングをかけるので大丈夫です
しかし、ドレッシングなどなしで、そのまま食べたい方はしっかり味付けした方が良いと思います！ビニール袋じゃなくてもふたをしてレンジにかけれるタッパがある方はそれでＯＫですよ♪