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オーブンがなくてもフライパンでホイル焼きができちゃいます
ちゃんちゃん焼き風です♪
材料
生しゃけ ３切れ
玉ねぎ 小１個
えのき １袋
マーガリン 大さじ２
めんつゆ 大さじ４
塩コショウ 少々
マーガリン
（アルミホイル用） 適量
作り方
１．
タマネギを薄切りにする。えのきも２等分する。生しゃけに塩コショウをする。
２．
アルミホイルにマーガリンを軽く塗り、その上に、玉ねぎ→生しゃけ→えのきの順に重ねる。
３．
マーガリンとめんつゆを２の上からかけ、そのままアルミホイルで包み、フライパンにのせ中火で５分焼き、弱火で１０分～１５分程蒸し焼きしてできあがり☆
ポイント
フライパンで焼く時強火だと玉ねぎが焦げてしまうので、弱火でじっくり蒸すのがポイントです。お好みで味噌をたすと、北海道のちゃんちゃん焼き風になります♪
材料生しゃけ ３切れ
玉ねぎ 小１個
えのき １袋
マーガリン 大さじ２
めんつゆ 大さじ４
塩コショウ 少々
マーガリン
（アルミホイル用） 適量
作り方１．
タマネギを薄切りにする。えのきも２等分する。生しゃけに塩コショウをする。
２．
アルミホイルにマーガリンを軽く塗り、その上に、玉ねぎ→生しゃけ→えのきの順に重ねる。
３．
マーガリンとめんつゆを２の上からかけ、そのままアルミホイルで包み、フライパンにのせ中火で５分焼き、弱火で１０分～１５分程蒸し焼きしてできあがり☆
ポイントフライパンで焼く時強火だと玉ねぎが焦げてしまうので、弱火でじっくり蒸すのがポイントです。お好みで味噌をたすと、北海道のちゃんちゃん焼き風になります♪
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プロフィール
ＨＮ：
sakura
年齢：
40
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1984/02/14
職業：
♪奥さん♪
趣味：
お料理
自己紹介：
大好きな旦那様と子供に「ママのご飯が世界一美味しぃ～～♪」と言われるのが夢です☆
得意料理は・・・・冷蔵庫の余り食材で作る料理！！
これからちょっとずつＵＰしていきますねぇ♪
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