趣味のハンドメイドや料理を紹介しています。
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砂糖を使っていないので甘さ控えめのヘルシースイーツ
牛乳と小豆の寒天デザートです♪
材料
棒寒天 2本
牛乳 600cc
小豆 200g
作り方
寒天を水に浸しやわらかくする。お鍋に牛乳を入れ、その中に、寒天を細かく裂いて入れる。
- 2 ．
１を弱火にかけて、時々かき混ぜながら、寒天を溶かす。 -
- 3 ．
タッパや、カップ、お皿に小豆をひいておく。寒天が完全に溶けたら、小豆の上に流しいれ、冷蔵庫で冷やしてできあがり♪ -
ポイント
寒天は棒寒天を使用しましたが、粉寒天や、ゼラチンでも同じです。しかし、メーカーや寒天の量によって、牛乳の量も変わってくるので表示にしたがって調節してください
私はいつも、大きなタッパに作って、固まったらマス目状に切っておいて、食べる分だけお皿にもっています
こんな方にオススメ
小豆だけじゃなく、桃、パイン、みかんなどのフルーツをいれても美味しいんです！！
だから牛乳嫌いなお子様なんかにオススメです！！
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プロフィール
ＨＮ：
sakura
年齢：
40
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1984/02/14
職業：
♪奥さん♪
趣味：
お料理
自己紹介：
大好きな旦那様と子供に「ママのご飯が世界一美味しぃ～～♪」と言われるのが夢です☆
得意料理は・・・・冷蔵庫の余り食材で作る料理！！
これからちょっとずつＵＰしていきますねぇ♪
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