ホットケーキmixでつくるキッシュ♪

ホットケーキミックスで簡単にキッシュが作れちゃぅんです

　パーティーなんかにオススメです♪

材料
ホットケーキミックス　　　　　　　200g
ブロッコリー　　　　　　　　　　　　適量
ツナ　　　　　　　　　　　　　　　　　1缶
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
とろけるﾁｰｽﾞ（ピザ用などの）　　少々
塩コショウ、マヨネーズ　　　　　　少々
バターＯＲマーガリン　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　50~100cc
牛乳                                     100cc

作り方


1．

直径２０cmのタルト型にバターORマーガリンを薄く塗っておく。 

 

 

 2 ．

ボールの中にホットケーキｍｉｘと水を少しずつ入れて混ぜ合わせ、１で準備した型に生地を敷く。フォークなどで、軽く穴をあける。 ※生地の硬さはこねることができるくらいが目安です。

 

3．

ブロッコリーは一口サイズに切り、塩少々を入れた熱湯でゆでる。冷凍のものは解凍して水分をキッチンペーパなどでふきとっておく！ツナは油をしっかりきっておく！

 

4 ．

１の上にマユネーズを塗る。その上に２で準備した材料を並べる。その上からまたマヨネーズや、塩コショウなどで味付けする。

 

5 ．

卵１個と牛乳と塩コショウをよくかき混ぜたら、３に流し込み、チーズをふりかける。オーブントースターで１０分～１５分焼く。

 

ポイント

生地に混ぜる水の量は使用するﾎｯﾄｹｰｷmixによっても多少変わってくるので、少しずつ入れたほうが失敗しないと思います
今回はﾌﾞﾛｯｺﾘ＆ﾂﾅですが、具は冷蔵庫の余り食材でも作れますよ
例、ほうれん草､玉葱､きのこ類､ｳｨﾝﾅｰ､冷凍のMIXﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙなどなんでもOK！
味付けは簡単に説明しましたが､好みでｹﾁｬｯﾌﾟや、ｶﾚｰﾊﾟｳﾀﾞｰ､ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰなど使っても美味しいです！
焼く時間はオーブンによっても違うと思いますが、今回はオーブンレンジではなく、オーブントースターを利用しています