中華風コンスープ♪

コンクリーム缶でとろとろの中華風コンスープができます
ベーコン、玉ねぎ、コーン、卵入り♪
材料
コーンクリーム缶　大１缶（４５０ｇ）
水　                         １０００ｃｃ
中華だし　　            １５ｇ
卵　　　                     ２個
玉ねぎ                   　大1/2個
ベーコン　                　６枚
コーン缶　                1/2個
酒　　　　　　　　   　   少々
塩コショウ　　　     　 少々
水溶き片栗粉　　　　少々

作り方５～６人前
１．
玉ねぎはみじん切りする。ベーコンも小さく切る。玉ねぎとベーコンを器に入れ、レンジで１分半加熱して火と通しておく。

２．
鍋にコーンクリームと水をいれてかき混ぜる。１と中華だしとコーンを加え、中火にかける。

３．
煮立ったら、酒、塩コショウで味を調える。そして、水溶き片栗粉でトロミをつける。

４．
さらに、卵を良く溶き、３に箸をつたわせながら、ゆっくり加えて、たまごが浮いてきたら、火を止めてできあがり！

ポイント
４で卵を入れてからすぐかき混ぜないでください！浮いてきたらＯＫ！
このレシピは分量が大目なので、２～３人前の時はスイートコーン缶の小を購入して
その量にあわせて他の分量も調節していただければ、大丈夫です