パンプキンクッキー♪

カボチャの黄色が星型とマッチしてて可愛いクッキーですっ
ハロウィンにぴったり♪

材料
カボチャ（こした後）　９０ｇ
バターｏｒマーガリン　９０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　７５ｇ
薄力粉　　　　　　　　１８０ｇ
　

作り方
１．
カボチャはワタと種を取り除き、ラップを軽くかけてレンジで加熱して柔らかくます。
約２～５分（大きさにもよります）楊枝がす～っと通るようになればＯｋです！

２．
カボチャをへらやスプーンでつぶして、こして荒熱をとります。

３．
ボールにバター・マーガリンと砂糖をいれ、白いクリーム状になるまで混ぜます。

４．
３に２のカボチャのペーストを加えさらに混ぜます。

５．
４に薄力粉をふるったものを２度くらいにわけてサックリ切るように混ぜ合わせます！
そして、ラップにくるんで、冷蔵庫で３０分ねかしてください。

６．
後は好きな形にして焼くだけです☆
焼く時間は生地の厚さや、オーブンの温度にもよるので調節してください♪

ポイント
生地をしっかり寝かせたほうが型とりしやすいと思います
ちなみに今回は０．５ｍくらいの厚さの生地だったので５～１０分くらいで焼きあがりました