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特別の日に食べたいっていうくらい美味しい生姜焼きです
お肉がすごく柔らかくなります
一度お試しください♪
材料
豚ロース 300g
玉ねぎ（薄切り） 大1/2個
しめじ 1袋
片栗粉 少々
☆おろし生姜
（市販のチューブものでもOK） 大さじ１
☆みりん、しょうゆ、めんつゆ 各大さじ３
☆玉ねぎ（おろす） 大1/2個
作り方
１．
豚ロースの片面に片栗粉をまぶし、一口サイズにきる。
☆を全てあわせ、おろしダレをつくる。
２．
フライパンに油をひき、玉ねぎ（薄切）としめじを炒めて、一度取り出す。
そのまま豚ロースを焦げ目がつくくらいこんがりと炒める。
３．
２に、おろしダレを絡めて炒める。玉ねぎとしめじも戻し更に炒めてできあがり。（味が薄ければ調節してください）
ポイント
タレにめんつゆをいれたので少し甘めになっています
お肉がすごく柔らかくなります材料豚ロース 300g
玉ねぎ（薄切り） 大1/2個
しめじ 1袋
片栗粉 少々
☆おろし生姜
（市販のチューブものでもOK） 大さじ１
☆みりん、しょうゆ、めんつゆ 各大さじ３
☆玉ねぎ（おろす） 大1/2個
作り方１．
豚ロースの片面に片栗粉をまぶし、一口サイズにきる。
☆を全てあわせ、おろしダレをつくる。
２．
フライパンに油をひき、玉ねぎ（薄切）としめじを炒めて、一度取り出す。
そのまま豚ロースを焦げ目がつくくらいこんがりと炒める。
３．
２に、おろしダレを絡めて炒める。玉ねぎとしめじも戻し更に炒めてできあがり。（味が薄ければ調節してください）
ポイントタレにめんつゆをいれたので少し甘めになっています
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プロフィール
ＨＮ：
sakura
年齢：
42
ＨＰ：
性別：
女性
誕生日：
1984/02/14
職業：
♪奥さん♪
趣味：
お料理
自己紹介：
大好きな旦那様と子供に「ママのご飯が世界一美味しぃ～～♪」と言われるのが夢です☆
得意料理は・・・・冷蔵庫の余り食材で作る料理！！
これからちょっとずつＵＰしていきますねぇ♪
お料理ブログサイトのランキングに参加しているので、投票お願いします☆
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